Länkar från När kemin stämmer

Vad är kemi?

Spektakulära experiment
E-numrerad banan
Energi och materia
Alkemiska symboler (wikipedia)
Alkemi - kemins föregångare. Utvecklade många experimentella metoder.
Rengöringsmedel
Vad är en molekyl?
Bygg molekyler
Ordbok kemi
Aggregationsformerna
Fasövergångar Animering som går att manipulera på flera sätt. Här kan du tydligt se varför is är större än flytande vatten. Under "teacher" kan du byta till celsiusskala.
Temperatur och partikelrörelse (ändra själv temperaturen)
Jämvikt - handduken i väskan
Dynamisk jämvikt (wikipedia)
Luftfuktighet
Kort förklaring av energibegreppet
Perspektiv - från makrokosmos till mikrokosmos
Med Linné i makro- och mikrokosmos
Rymden, stjärnbilder, gravitation
Slutfasen hos massiva stjärnor
Atomens byggnad
Atomens byggnad, animering
Bygg en atom
Metallers egenskaper
Metallkorrosion
Grundämneslistor
Periodiskt system med en film för varje grundämne
Periodiskt system med filmer
Periodiskt system med information
Isotoptabell (wikipedia)
Vad är en kemisk reaktion?
Kemisk bindning
Bindningar i och emellan vattenmolekyler, fin animation
Insekter dricker vatten men det är farligt för dem, den som trillar i kommer antagligen inte upp. Eftersom de är så små blir bindningarna mellan vattenmolekylerna väldigt starka för dem; vattnet är som dy eller tjockt klister för dem.
Vatten har speciella egenskaper, film
Diskmedel tar bort ytspänningen
Vatten i mikrougn Filmen anger att vattenmolekylernas rörelser producerar värme - men värme är ju molekylrörelse. Vattenmolekylerna knuffar på övriga molekyler, de börjar då också röra sig, så hela portionen blir varmare.
Jonbindning
Elektrolys för metallframställning
Löslighet
Salt löses i vatten
Jonlösningar leder ström
Lösningar, animation
Jämvikt, animering. Om man ökar mängden A eller höjer "botten" på A-sidan, kommer mer B att bildas tills jämvikt uppnås. "Botten" är lägre för stabilare ämnen; ämnen med lågt energiinnehåll.
Jämvikt, animering. Under "Introduktion" finns en jämvikt där det bildas två produkter C och D. Prova att öka och minska de olika ämnena och se vad som händer.
Aktiveringsenergi och hur kemiska reaktioner sker på molekylnivå
Kaos är mer sannolikt än ordning - detta är drivkraften bakom kemiska och fysikaliska omvandlingar.
Flamprov Exciteringen av atomer görs genom upphettning (förbränning) och beroende på ämne sänds olika färg ut.
Föreläsning: Absorption och emission av elektromagnetisk strålning
Absorbtions- och emissionsspektra för et grundämne är likadana fast motsatta.
Förklaring av hur absorptions- och emissionsspektra uppstår
Färg

Kroppen och maten

Mjöl
Gluten - ett protein i mjöl som bildar ett skelett som stabiliserar den struktur gasbubblorna från jäsningen bildat.
Glutenintolerans
Hävningsmedel
Vulkan
Bagerijäst (wikipedia)
Jästen förökar sig genom knoppning
Koldioxidbubblor Här går det snabbt. Försök följa en bubbla när den växer. Man ser inte jästcellerna i den här förstoringen.
Mjölksyra i spegeln
Neurosedyn (wikipedia)
Mjölksyrajäsning - hur du gör och varför
Ensilage (wikipedia)
Näringslära (wikipedia)
Matspjälkningen
Matspjälkning (film)
Vem behöver kött? Entimmas radioprogram från P1 som går igenom allt från sociala aspekter till kött odlat från stamceller.
Polymerer - stora molekyler byggda av många små likadana, eller nästan likadana (film)
Biomolekyler 
Kolhydrater (film)
Kolhydrater
Glykogen
Massakokning (wikipedia) Svenskspråkiga wikipedia har mycket varierande kvalitet på kemiområdet, men detta är ett guldkorn.
Så här kommer veden till bruken
Tyg av cellulosa
Tyg av cellulosa - beskrivning av processen och utvärdering av bambu som råvara ur hållbarhetsperspektiv.
Fettets funktion. När det handlar om fett behövs begreppen "karboxylsyra", "triglycerid", "ester" "trans", "omega 3" och "omega 6". Det är också bra att veta vad en "ketonkropp" är, eller åtminstone borde alla som gillar LCHF ha koll på det...
Omättnader - vid cis-dubbelbindningar böjs kolsvansen.
Transstruktur - en dubbelbindning i transstruktur böjer inte kolsvansen.
Fett (film)
Upptag av fett - "bile" betyder "galla".
Tvål av fett och lut
Fettlarm
Protein (film)
Protein, animeringAminosyrasången
Växter kan ta upp fria aminosyror
Transkription - från DNA skrivs en ritning (messenger-RNA, mRNA) ut.
Translation Proteinsyntes. Här är "truckarna" gröna, aminosyrorna röda, "maskinen" eller ribosomen blå-lila och ritningen gul. Ritningen använder "bokstäverna" A, G, C och U. "Bokstäverna" är i verkligheten atomgrupper.
Proteinfabriken

Proteinsyntes U-A-C-G-A-U o.s.v. är ritningen, utskriven direkt från ett DNA-avsnitt. Asp, Pro, Tyr o.s.v. är aminosyrorna som fogas ihop till ett protein vid syntesen. Dessutom medverkar bl.a. tramsportenheter ("truckar" om man vill ha bilden av en fabrik).
Sekundär och tertiär struktur bildas allteftersom den primära strukturen syntetiseras.
Luktreceptorer är proteiner - Nobelpris
Matmolekyler
Respirationen
Aktiveringsenergi Välj "The big picture" och "subtitles". Därefter "Glycolysis". Det viktiga är dels respiration och dels aktiveringsenergi (den lilla uppförsbacken före den stora nedför). Tändstickan ger aktiveringsenergi när vi tänder ett ljus.
Enzym (wikipedia)
Enzymer (film)
Vitaminer (wikipedia)

Medicin

Gasutbyte i lungorna, del 1
Gasutbyte i lungorna, del 2 om kolmonoxid
Syretransport
Kolmonoxidförgiftning, text riktad till patienter
Kolmonoxidförgiftning, text för läkare
Koldioxid, transport i blod
Nervsystemet och synapserna. Signalerna leds fram av natrium- och kaliumjoner.
Dialys
Toxikologi (wikipedia)
Toxikokinetik (wikipedia)
Farmakokinetik (wikipedia)
FASS för förskrivare
Antibiotikaresistens
Ond kemi

Lantbruk

Lantbruk är inte omodernt… men vad är konventionellt, ekologiskt, självhushåll? Lantbruk bygger, liksom resten av livet, på fotosyntes och respiration. Viktiga begrepp är näringspyramider, kretslopp, flöden. Hur mycket energi pumpar vi in i lantbruket i förhållande till vad vi får ut i form av kemisk energi i föda? Det moderna begreppet ”ekosystemtjänster” (till exempel pollinering av bin) är en följd av att allt idag måste räknas i pengar för att anses vara värt något.
Fotosyntes, film
Fotosyntes, skiss med länkar
Materia och energi i organismer
Fotosyntes och respiration, film
Vad är ljus?
Ljus är elektromagnetisk strålning. Den elektromagnetiska strålning våra ögon uppfattar har större våglängder än röntgenstrålning men kortare än radiovågor.
Näringspyramider
Växelvarm eller jämnvarm? Växelvarma djur har lägre ämnesomsättning. Därför kan näringspyramider i havet ha fler nivåer än de på land.
Skogen i skolan
Biogeokemiska kretslopp
Mineral i mark
Vad är aska?
Vedaska - sammansättning
Gödsling med halmaska
Gödsling med halmaska 2
Ekologi
Kuba - ett ekologiskt fullskaleförsök
Handbok för självförsörjning
Bekämpningsmedel i svenskt lantbruk
GMO i Sverige
GMO och glyfosat
Biologisk mångfald

Hållbar utveckling

Blir världen bättre?
Sveriges miljömål
Kartor där ländernas storlek visas i förhållande till t.ex. bränsleförbrukning.
Raff, fraktionerad destillation (wikipedia)

Ekologiskt fotavtryck
Metallåtervinning
Vattnets kretslopp
Vattnets kretslopp, SLU
Vatten på hållbar väg
Grundvatten
Vad menas med vattenhårdhet
Vattenhårdhet i Sverige
Fossilt vatten (wikipedia)
Drick kranvatten
Avloppsreningsverk
Avloppsreningsverk för den som trillar i toan
Mät pH - simulering Tänk på att du behöver dra ner mätaren i lösningen. Du kan också byta till att doppa pH-papper eller prova elektrisk ledningsförmåga (konduktivitet).
Koldioxid löses i vatten
Bränd kalk "släcks" med vatten
Cement (wikipedia)
Energi och energikällor
Gör ett batteri
Galvanisk cell
Galvanisk cell 2
Energi och miljö
Energikällor
Elektrolys av vatten - ett sätt att lagra el från till exempel solceller.
Energi i tiden - hur energianvändningen kan användas som förklaringsmodell i historieundervisning. Sidan 15-17 förklarar vad energi är.
Kolning
Kolmila, bild
Kolmila
Helgdagskväll i timmerkojan  Dan Andersson var kolare. Milan skulle helst vaktas dygnet runt eftersom den inte fick brinna, bara pyra.
Gengas
Kärnenergi
Kall fusion - bluffen
Ozonlagret
4 grader
Koldioxidutsläpp land för land
Växthuseffekten - enkel förklaring
Växthuseffekten
Växthuseffekt och växthusgaser
Klimatförändringen
Simulera klimatförändring. Flera variabler att variera. Välj gärna celsiusskala på termometern
Fin animation! Här kan du se hur gaser av olika slag växelverkar med elektromagnetisk strålning. Öka intensiteten på "strålkastaren" till max. Prova olika strålning och olika ämnen. De som växelverkar med IR är växthusgaser.
Arktis is 1
Arktis is 2
Nordostpassagen - hur klimateffekter samverkar
Metanhydrat
Oljesand
Vattenkris
Försurning av haven - en del av koldioxiden i luften löses i havsvattnet. Nu när det finns så mycket koldioxid i luften har en försurande effekt på havsvattnet märkts.
Djuphavet absoberar en del av uppvärmningen vilket upplevs som ett andrum
Kall vår beror på uppvärmningen
Sverige och klimatet
Osäkerhet i klimatfrågan
Chalmers rymd- geo- och miljövetenskap
Den omöjliga hamstern (nu barnförbjuden)
Tillväxt till varje pris?
Vad är ett hållbart levnadssätt?
Hur vi kan leva hållbart 2030

Didaktik

Ämnesdidaktisk forskning om lärande och undervisning i naturvetenskap, Gustav Helldén, prof. i de naturvetenskapliga ämnenas didaktik vid Högskolan i Kristianstad.
Ämnesdidaktik i praktiken av Björn Andersson med flera.

Skrivande

Strukturera argumenterande text
Källkritik, guide för lärare
Källkritik (wikipedia)

Blir vi lurade?

Gallstenar?
Magnetisera vatten?
Annika Dahlqvist - "Mer skolgymnastik gav ingen viktnedgång"
"Näringen i vår mat har minskat drastiskt"

Hjälp med fakta

Vetenskap och folkbildning
Alternativmedicin mest bluff
Läkemedelsverket om naturläkemedel
Vad är magnetisering?
Hur en tillverkar en elektromagnet
Kan vatten magnetiseras?
Magnetiserat vatten?
Falsk gallsten
Hälsolarm, P1
Ketonkropp
Läkartidningen om LCHF
Mai-Lis Hellénius, KI: "Fett säker på den rätta livsstilen"