14 mars 2016

Årets kvinna

Det enda Agnes Wold lärt svenska folket är att vi blir friska av att ha det smutsigt. Riktigt så enkelt är det inte. Skulle gärna vilja se en debatt mellan henne och några av alla dammallergiska bönder till exempel. Hon har inte gjort någon klassresa eller på något annat sätt själv kommit i kontakt med någon smuts, vad jag förstår. Är det detta som är grunden till hennes smuts-vurm? Fick hon inte hoppa i lerpölar och smutsa ner det (pig)nyskurade golvet när hon var liten?

Vi brukar skoja med professorerna på jobbet (jamen det vet väl du, som är professor?) om det där med professorer som uttalar sig i alla ämnen, men en professor i klinisk bakteriologi borde förstå att opastöriserad mjölk INTE bör vara lagligt. Finns några snygga tbc-svulster från ko att se på Veterinärmuseet i Skara, vi kan ta hennes debatt med bönderna där.

5 mars 2016

Korna rapar...

Det är synd att allt ska rymmas i en rubrik numera... ANTINGEN ska vi sluta äta nötkött ELLER sluta köra bil... Sanningen är ju att all olje- o kolproduktion måste upphöra helt för länge sen.

Metan är en väldigt "stark" växthusgas, mycket värre än koldioxiden per kilo gas räknat, och globalt sett produceras för mycket nötkött för att det ska vara hållbart (bland annat ur aspekten att det krävs ca 10 ggr fler hektar per kJ människoföda för kött än för vegetabilier och jordens befolkning är så stor).Att minska produktionen skulle i någon mån bromsa temperaturökningen, men det är svårt att få reda på hur mycket. Det helst skulle vilja veta just nu är om nötproduktionen i sig hade givit någon märkbar klimatpåverkan i ett läge där vi inte någonsin tagit upp någon olja eller kol ur marken... vilket också blir en komplex diskussion eftersom jordbruket konsumerar enorma mängder fossila bränslen.

Tar vi sen frågan till Sverige med sitt klimat, naturtyper och avstånd, samt omfattning av nötproduktionen, kan denna knappast vara av någon som helst "skurkaktig" omfattning. Vi skulle till exempel kunna äta det svenska köttet och sluta äta den halva av vår konsumtion som är importerad. Vi har nästan dubblat vår köttkonsumtion i Sverige på 25 år, så det vore ingen omänsklig uppoffring.

Men det är ju alltid enklast att ge jordbruket skulden. Och så belägga ytterligare några tusen hektar värdefull jordbruksmark med betong för att bygga vägar och butiksgallerior. Mat, det finns ju i affären.

2 mars 2016

Skämtet Trump blir verklighet?

Kapitalismen levlar: "Trump är möjligen dålig för USA men han är väldigt bra för CBS".

På tidigare nivå gällde det att äga medier för att vinna "demokratiska" val; nu äger media (kapitalet) istället kandidaten.

Snart kan världen på allvar styras av en man, som får W Bush att framstå som intellektuell. Pengarna talar.